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Barra de Origen, Chocolate con Leche 41%

$3.26

El procesamiento de nuestra barra inicia desde la selección de mazorcas en el huerto; su fermentación en cajones de madera; el secado al sol en forma lenta y prolongada, bajo estrictos protocolos técnicos. Nuestros chocolates van más allá del grano a la barra, van de la mazorca a la barra e incluso de la tierra a la barra, razón por la cual es una barra de origen, Vinces, Los Ríos-Ecuador. En el proceso incluimos y apoyamos a pequeños productores, campesinos, agricultores, cacaoteros, fundaciones, asociaciones indígenas y empresarios. Así –con mucho orgullo– presentamos un producto 100% ecuatoriano de la más alta calidad.

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Descripción del producto

Esta barra de origen, de chocolate con leche al 41% se caracteriza por un agradable sabor dulce con matices salados, exquisita, donde no podemos detenernos hasta terminarla.
Nuestra Barra de Chocolate con leche Takal al 41%, está hecha con granos cuya calidad es única y especial; son exclusivamente de cacao nacional fino de aroma “Arriba”, atesorado por su delicado y suave sabor, y su aroma floral; internacionalmente catalogado como el mejor. Nuestro grano de cacao viene exclusivamente de 48 pequeños campesinos cacaoteros orgánicos de Vinces, donde manejamos de manera directa la fermentación y secado del grano para garantizar la calidad del chocolate y su origen.

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